Трудно найти рыбу, которая превзойдёт по полезным свойствам селедку. В Швеции распространена поговорка: «Селедка – на столе, врач – в стороне». И недаром: рыба содержит 20 % легко усвояемого белка и жирные кислоты омега-3, которая имеет способность встраиваться в мембраны клеток, улучшать их питание и активизировать все жизненно важные функции полезные для сердца и сосудов и в целом для организма. Помимо этого, селедка увеличивает количество липопротеинов высокой плотности («полезного холестерина» в крови), которые снижают риск наступления атеросклероза, развития опасных сердечно сосудистых патологий. Селедочный жир богатый на антиоксиданты и способствующий уменьшению адипоцитов, которые вызывают диабет второго типа. Рыба содержит рекордное количество витамина D (в 100 граммах филейной части сосредоточено три дневных нормы соединения), поэтому особенно полезна людям в зимний период, когда организм человека испытывает нехватку прямых солнечных лучей.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.